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<blockquote data-quote="minchen82" data-source="post: 48497"><p><u><strong>Erbsen-Nudel-Pfanne</strong></u></p><p></p><p>Rezept für 4 Personen</p><p></p><p><u>Zutaten</u></p><p></p><p>1 Zwiebel</p><p>je 1 rote und gelbe Paprikaschote</p><p>2 TL Pflanzenöl</p><p>Salz</p><p>Paprikapulver</p><p>480g gegarte Nudeln (z. B. Fussili)</p><p>400g Erbsen (TK)</p><p>250 ml Gemüsebrühe (1 TL Instand)</p><p>2 EL Tomatenmark</p><p>2 TL Sojasauce</p><p>Chilipulver</p><p></p><p>Anleitung</p><p></p><p>Zwiebel in feine Würfel und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Öl in einer</p><p>tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Paprikastreifen zufügen, anbraten und mit</p><p>Salz und Paprikapulver würzen.</p><p>Nudeln, Erbsen und Brühe zugeben und ca. 5 Minuten garen. Tomatenmark mit</p><p>Sojasauce und 1 Prise Chilipulver verrühren und unter die Nudelpfanne rühren,</p><p>abschmecken und heiß servieren.</p><p></p><p>Pro Person 3,5 Points</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="minchen82, post: 48497"] [u][b]Erbsen-Nudel-Pfanne[/b][/u] Rezept für 4 Personen [u]Zutaten[/u] 1 Zwiebel je 1 rote und gelbe Paprikaschote 2 TL Pflanzenöl Salz Paprikapulver 480g gegarte Nudeln (z. B. Fussili) 400g Erbsen (TK) 250 ml Gemüsebrühe (1 TL Instand) 2 EL Tomatenmark 2 TL Sojasauce Chilipulver Anleitung Zwiebel in feine Würfel und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Paprikastreifen zufügen, anbraten und mit Salz und Paprikapulver würzen. Nudeln, Erbsen und Brühe zugeben und ca. 5 Minuten garen. Tomatenmark mit Sojasauce und 1 Prise Chilipulver verrühren und unter die Nudelpfanne rühren, abschmecken und heiß servieren. Pro Person 3,5 Points [/QUOTE]
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