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<blockquote data-quote="Kaschek" data-source="post: 25122"><p>Mein Ex Mann aß mal gegrillte Hammelhoden "Glocken des Glücks"! [ATTACH]337[/ATTACH] Der fand die lecker, aber das soll jetzt kein Maßstab sein!</p><p></p><p>Du solltest sie aber vorher in Milch einlegen, wegen dem Amoniakgeschmack.</p><p></p><p>Auch lecker: Gulasch</p><p></p><p>1 kg junge Hoden, 3 Zwiebeln, Schmalz zum Anbraten, 3 EL Paprikapulver, 1 Tomate, 1 rote Paprika, Salz </p><p></p><p>Hoden putzen, Häute entfernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel goldig dünsten, Hodenstücke dazu und salzen. Nach einigen Minuten etwas Wasser dazugeben und das Paprikapulver. Nach kurzer Schmorzeit die Paprikaringe dazu und die gewürfelte Tomate. Fertiggaren! Voila! <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite20" alt=":D" title="Großes Grinsen :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> Dazu passt Brot und Salat</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kaschek, post: 25122"] Mein Ex Mann aß mal gegrillte Hammelhoden "Glocken des Glücks"! [ATTACH]337.vB[/ATTACH] Der fand die lecker, aber das soll jetzt kein Maßstab sein! Du solltest sie aber vorher in Milch einlegen, wegen dem Amoniakgeschmack. Auch lecker: Gulasch 1 kg junge Hoden, 3 Zwiebeln, Schmalz zum Anbraten, 3 EL Paprikapulver, 1 Tomate, 1 rote Paprika, Salz Hoden putzen, Häute entfernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel goldig dünsten, Hodenstücke dazu und salzen. Nach einigen Minuten etwas Wasser dazugeben und das Paprikapulver. Nach kurzer Schmorzeit die Paprikaringe dazu und die gewürfelte Tomate. Fertiggaren! Voila! :D Dazu passt Brot und Salat [/QUOTE]
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