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Was tun bei Fructoseunverträglichkeit? Hat jemand Erfahrungen?
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<blockquote data-quote="kapuzinerkresse" data-source="post: 158242" data-attributes="member: 864"><p>Vorübergehend wird sie sicher nicht um eine mehr oder weniger radikale Ernährungsumstellung rumkommen. Ich kenne es so, dass Betroffene erst einmal eine Zeit lang Fruchtzucker ganz meiden sollen. Erst wenn sich der Bauch beruhigt hat, kann man sich vorsichtig wieder an Fructose herantasten. Bei der Fructosemalabsorption (also der sogenannten Intoleranz) ist es ja nicht so, dass gar kein Fruchtzucker mehr vertragen wird, sondern dass es beim Verzehr zu großer Mengen zu Beschwerden kommt.</p><p></p><p>Die Symptome kann man verhindern, indem man entweder die Ernährung so anpasst, dass man dauerhaft nicht mehr Fruchtzucker isst, als man verträgt. Oder man greift auf rezeptfreie Präparate wie Frucotsin zurück. Damit kann man mehr Fructose essen, weil das Mittel dabei hilft, dass die Fructose im Bauch in Glucose umgewandelt wird und die kann ohne Beschwerden zu verursachen verdaut werden. Es gibt also schon einige Optionen, wie man mit einer Fructoseunverträglichkeit leben und dennoch genießen kann!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kapuzinerkresse, post: 158242, member: 864"] Vorübergehend wird sie sicher nicht um eine mehr oder weniger radikale Ernährungsumstellung rumkommen. Ich kenne es so, dass Betroffene erst einmal eine Zeit lang Fruchtzucker ganz meiden sollen. Erst wenn sich der Bauch beruhigt hat, kann man sich vorsichtig wieder an Fructose herantasten. Bei der Fructosemalabsorption (also der sogenannten Intoleranz) ist es ja nicht so, dass gar kein Fruchtzucker mehr vertragen wird, sondern dass es beim Verzehr zu großer Mengen zu Beschwerden kommt. Die Symptome kann man verhindern, indem man entweder die Ernährung so anpasst, dass man dauerhaft nicht mehr Fruchtzucker isst, als man verträgt. Oder man greift auf rezeptfreie Präparate wie Frucotsin zurück. Damit kann man mehr Fructose essen, weil das Mittel dabei hilft, dass die Fructose im Bauch in Glucose umgewandelt wird und die kann ohne Beschwerden zu verursachen verdaut werden. Es gibt also schon einige Optionen, wie man mit einer Fructoseunverträglichkeit leben und dennoch genießen kann! [/QUOTE]
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