ich habe gestern mal ein neues rezept getestet für ein curry. es war sehr einfach und ober lecker. hier mal das rezept:
400g fleisch nach geschmack (hähnchen, schnitzel oder rind)
ananas in stücken (nach geschmack, ich hatte 4 scheiben)
2 bananen in scheiben
2 kiwi
2 frühlingszwiebeln
alles klein schneiden (mundgerechte stücke)
fleisch kurz anbraten, curry (2-3 EL) über das fleisch und gut durchmengen. das fleisch aus der pfanne nehmen. danach den bratenfond mit ananassaft (nicht zu viel) ablöschen, die frühlingszwiebeln und die bananen rein, solange köcheln lassen, bis die bananen zerkocht sind. rest obst hinzu und das fleisch wieder rein in die pfanne. mit salz, pfeffer aus der mühle nachwürzen, etwas sahne dazu, umrühren - fertig. das ganze dauert max. 30 minuten. dazu passt am besten reis.
probiert es mal aus.....und sagt mir wie es euch geschmeckt hat.
guten hunger! :thumpsup:
400g fleisch nach geschmack (hähnchen, schnitzel oder rind)
ananas in stücken (nach geschmack, ich hatte 4 scheiben)
2 bananen in scheiben
2 kiwi
2 frühlingszwiebeln
alles klein schneiden (mundgerechte stücke)
fleisch kurz anbraten, curry (2-3 EL) über das fleisch und gut durchmengen. das fleisch aus der pfanne nehmen. danach den bratenfond mit ananassaft (nicht zu viel) ablöschen, die frühlingszwiebeln und die bananen rein, solange köcheln lassen, bis die bananen zerkocht sind. rest obst hinzu und das fleisch wieder rein in die pfanne. mit salz, pfeffer aus der mühle nachwürzen, etwas sahne dazu, umrühren - fertig. das ganze dauert max. 30 minuten. dazu passt am besten reis.
probiert es mal aus.....und sagt mir wie es euch geschmeckt hat.
guten hunger! :thumpsup: