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<blockquote data-quote="Gast4188" data-source="post: 130628"><p>Es gibt nichts besseres als Rouladen, Sauerbraten, Gulasch, Filet, oder Rauchfleisch vom Pferd :daumenhoch:</p><p></p><p>Pferdefleisch ist das magerste Fleisch überhaupt, weist viele Vitamine auf und ist ein sehr guter Eisenlieferant. In Frankreich und Österreich gilt es heute noch als Delikatesse, bei uns war es zumindestens früher eine. Bei mir zu Hause wurde früher häufig Fleisch und Wurst vom Pferd gegessen.</p><p></p><p>Den schlechten Ruf hat das Pferd den Katholen zu verdanken: Papst Gregor III. verbot im Jahr 732 Pferde zu essen :sauer: Warum? Ja, da müsst ihr ihn schon selber fragen :kopfstoss:</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gast4188, post: 130628"] Es gibt nichts besseres als Rouladen, Sauerbraten, Gulasch, Filet, oder Rauchfleisch vom Pferd :daumenhoch: Pferdefleisch ist das magerste Fleisch überhaupt, weist viele Vitamine auf und ist ein sehr guter Eisenlieferant. In Frankreich und Österreich gilt es heute noch als Delikatesse, bei uns war es zumindestens früher eine. Bei mir zu Hause wurde früher häufig Fleisch und Wurst vom Pferd gegessen. Den schlechten Ruf hat das Pferd den Katholen zu verdanken: Papst Gregor III. verbot im Jahr 732 Pferde zu essen :sauer: Warum? Ja, da müsst ihr ihn schon selber fragen :kopfstoss: [/QUOTE]
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