Menü
Foren
Neue Beiträge
Foren durchsuchen
Aktuelles
Neue Beiträge
Neue Medien
Kommentare Medien
Letzte Aktivität
Galerie
Neue Medien
Neue Kommentare
Medien suchen
Mitglieder
Zurzeit aktive Besucher
Anmelden
Registrieren
Aktuelles
Suche
Suche
Nur Titel durchsuchen
Von:
Neue Beiträge
Foren durchsuchen
Menü
Anmelden
Registrieren
Install the app
Installieren
Foren
Lifestyle
Essen, Trinken + Rezepte
Pippa's Diättagebuch
JavaScript ist deaktiviert. Für eine bessere Darstellung aktiviere bitte JavaScript in deinem Browser, bevor du fortfährst.
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden.
Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen
alternativen Browser
verwenden.
Auf Thema antworten
Nachricht
<blockquote data-quote="irmi_Keller" data-source="post: 39923" data-attributes="member: 4526"><p><strong>AW: Pippa's Diättagebuch</strong></p><p></p><p>weil heute son sch.... Wetter ist </p><p><a href="http://www.smilies.4-user.de"><img src="http://www.smilies.4-user.de/include/Wetter/herbst-smilies-03.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p>empfehle ich ein leckeres Süppchen zum Mittagessen.</p><p></p><p></p><p><span style="color: #ffa07a"><strong>Feine Lachsuppe </strong></span></p><p></p><p>1 <span style="color: #ff0000">Möhre</span></p><p>1 <span style="color: #008000">kleine Stange Lauch</span></p><p>50g <span style="color: #8b4513">knollensellerie</span></p><p>1 tl pflanzenoel</p><p><span style="color: #ffa07a">250ml Fischfond</span></p><p><span style="color: #daa520">50 g Schmelzkäse 20-25 fett</span></p><p>2 tl <span style="color: #ffd700">zZitronensaft </span></p><p>salz,frisch gemahlenen pfeffer</p><p>75g <span style="color: #ffa07a">frisches Lachfilet</span></p><p>1Eßl <span style="color: #008000">gehackte petersilie</span></p><p>1 scheibe vollkorntoast </p><p></p><p>Möhre ,Lauch und Sellerie putzen bzw. waschen,</p><p>zerkleinern (würfeln)</p><p>das Oel in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsewürfel darin anbraten</p><p>den Fond angießen und die Mischung ca. 5 Minuten köcheln lassen.</p><p></p><p>den Schmelzkäse mit dem zitonensaft einrühren ,</p><p>und unter rühren auflösen und die Suppe salzen und pfeffern</p><p>-den Lachs würfeln und in die Suppe gar ziehen lassen.</p><p>die Suppe in einem Teller anrichten und mit der Petersilie bestreuen </p><p></p><p>den Toast rösten und guten appetit.</p><p></p><p></p><p>Und nun die Irmische Variante.</p><p></p><p>Erst einmal koche ich die doppelte Menge, weil es für mich sinn macht und ich die Suppe auch 2 mal am Tag essen mag.</p><p></p><p>Meine Variante geht so alles machen wie oben.</p><p>nur nicht mit Fischfond angießen sondern einfach mit Wasser</p><p></p><p>Dann nehme ich anstatt frischen Lachs , geräucherten Lachs</p><p>ich salze die Suppe zum Schluß</p><p>und ich nehme noch dill zu den Kräutern.</p><p></p><p>Alle anderen Schmecklecker in diesem Forum können ja Belieben und Geschmack noch einen guten Schuß Sahne dazu tun , einen leckeren Weißwein </p><p>dazu schlürfen</p><p>geröstete Weißbrotwürfelchen ins Süppchen geben, lasst eurer Fantasie ruhig ihren Lauf.</p><p>das tut das irmilein auch je nach dem was ich so will.:cheers:</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="irmi_Keller, post: 39923, member: 4526"] [b]AW: Pippa's Diättagebuch[/b] weil heute son sch.... Wetter ist [URL="http://www.smilies.4-user.de"][IMG]http://www.smilies.4-user.de/include/Wetter/herbst-smilies-03.gif[/IMG][/URL] empfehle ich ein leckeres Süppchen zum Mittagessen. [COLOR=#ffa07a][B]Feine Lachsuppe [/B][/COLOR] 1 [COLOR=#ff0000]Möhre[/COLOR] 1 [COLOR=#008000]kleine Stange Lauch[/COLOR] 50g [COLOR=#8b4513]knollensellerie[/COLOR] 1 tl pflanzenoel [COLOR=#ffa07a]250ml Fischfond[/COLOR] [COLOR=#daa520]50 g Schmelzkäse 20-25 fett[/COLOR] 2 tl [COLOR=#ffd700]zZitronensaft [/COLOR] salz,frisch gemahlenen pfeffer 75g [COLOR=#ffa07a]frisches Lachfilet[/COLOR] 1Eßl [COLOR=#008000]gehackte petersilie[/COLOR] 1 scheibe vollkorntoast Möhre ,Lauch und Sellerie putzen bzw. waschen, zerkleinern (würfeln) das Oel in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsewürfel darin anbraten den Fond angießen und die Mischung ca. 5 Minuten köcheln lassen. den Schmelzkäse mit dem zitonensaft einrühren , und unter rühren auflösen und die Suppe salzen und pfeffern -den Lachs würfeln und in die Suppe gar ziehen lassen. die Suppe in einem Teller anrichten und mit der Petersilie bestreuen den Toast rösten und guten appetit. Und nun die Irmische Variante. Erst einmal koche ich die doppelte Menge, weil es für mich sinn macht und ich die Suppe auch 2 mal am Tag essen mag. Meine Variante geht so alles machen wie oben. nur nicht mit Fischfond angießen sondern einfach mit Wasser Dann nehme ich anstatt frischen Lachs , geräucherten Lachs ich salze die Suppe zum Schluß und ich nehme noch dill zu den Kräutern. Alle anderen Schmecklecker in diesem Forum können ja Belieben und Geschmack noch einen guten Schuß Sahne dazu tun , einen leckeren Weißwein dazu schlürfen geröstete Weißbrotwürfelchen ins Süppchen geben, lasst eurer Fantasie ruhig ihren Lauf. das tut das irmilein auch je nach dem was ich so will.:cheers: [/QUOTE]
Zitate einfügen…
Name
Authentifizierung
Antworten
Foren
Lifestyle
Essen, Trinken + Rezepte
Pippa's Diättagebuch
Oben