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Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
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<blockquote data-quote="Panzer" data-source="post: 38622" data-attributes="member: 1648"><p>Es gab Zeiten, da war ich ein begeisterter Weintrinker. Damals war ich anfangs vor allem Fan der Weine aus Bordeaux. Noch heute liegen in meinem Weinkeller ein paar Flaschen aus den Achtzigerjahren herum - bis hin zum 2ieme Grand Cru Classé. (Für das Quintett der Premier Grand Cru Classé reichte die Kohle dann aber doch nicht.) Später zog es mich immer mehr Richtung Italien und dort vor allem in die Toskana mit dem Spitzenwein Paleo aus Bolgheri. Da liegen auch noch zwei 94-er Flaschen bei mir rum, die auf eine besondere Gelegenheit warten. </p><p><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite13" alt=":)" title="Lächeln :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>Nun, in jener Zeit gabs auch regelmässig im November den neuen Beaujolais Primeur - was übrigens dasselbe ist wie Beaujolais Nouveau. Mein Eindruck damals: ein natürlich junger, dünner, aber durchaus erfrischender Wein, den man unbedingt kühl geniessen sollte. Unterschiede zwischen den Jahrgängen konnte ich nie ausmachen, weil die Vergleichsmöglichkeit ja jeweils ein Jahr zurück lag; Beaujolais Primeur sollte man nicht lange aufbewahren, weil er schon nach ein paar Wochen deutlich an Qualität verliert.</p><p></p><p>So gesehen kann ich jedem den Versuch mit dem Beaujolais Primeur empfehlen, zumal der Preis für eine Flasche bescheiden ist. Aber wie gesagt: Ich würd das Fläschchen kalt stellen und dann relativ zügig leeren! </p><p><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite20" alt=":D" title="Großes Grinsen :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Panzer, post: 38622, member: 1648"] Es gab Zeiten, da war ich ein begeisterter Weintrinker. Damals war ich anfangs vor allem Fan der Weine aus Bordeaux. Noch heute liegen in meinem Weinkeller ein paar Flaschen aus den Achtzigerjahren herum - bis hin zum 2ieme Grand Cru Classé. (Für das Quintett der Premier Grand Cru Classé reichte die Kohle dann aber doch nicht.) Später zog es mich immer mehr Richtung Italien und dort vor allem in die Toskana mit dem Spitzenwein Paleo aus Bolgheri. Da liegen auch noch zwei 94-er Flaschen bei mir rum, die auf eine besondere Gelegenheit warten. :) Nun, in jener Zeit gabs auch regelmässig im November den neuen Beaujolais Primeur - was übrigens dasselbe ist wie Beaujolais Nouveau. Mein Eindruck damals: ein natürlich junger, dünner, aber durchaus erfrischender Wein, den man unbedingt kühl geniessen sollte. Unterschiede zwischen den Jahrgängen konnte ich nie ausmachen, weil die Vergleichsmöglichkeit ja jeweils ein Jahr zurück lag; Beaujolais Primeur sollte man nicht lange aufbewahren, weil er schon nach ein paar Wochen deutlich an Qualität verliert. So gesehen kann ich jedem den Versuch mit dem Beaujolais Primeur empfehlen, zumal der Preis für eine Flasche bescheiden ist. Aber wie gesagt: Ich würd das Fläschchen kalt stellen und dann relativ zügig leeren! :D [/QUOTE]
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