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Gast273
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Heute ist Weltnudeltag, immer nur Spaghetti ist ja langweilig. Ich möchte eure Nudelrezepte
Fast acht Kilo Pasta isst ein Deutscher im Jahresdurchschnitt. Anlass genug, die Nudel mit einem eigenen Festtag zu würdigen. Zur Feier gibt's Agnolotti, selbstgemachte Nudelteigtaschen, mit Hokkaidokürbis und Kichererbsen.
Weiter zum Rezept: Agnolotti-Rezept: Am 25. Oktober ist Weltnudeltag! - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Kultur2. Teil: Rezept für Agnolotti mit Kürbis und Kichererbsen (Vegetarisches Hauptgericht für 4 Personen)
Vorbereitungszeit: 35 Minuten (plus 20 Minuten Ruhezeit für den Teig)
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
Ich möchte eure Nudelrezepte