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Polnischer Salat
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<blockquote data-quote="Sonnenschein" data-source="post: 137612" data-attributes="member: 1739"><p>Ein Klassiker der polnischen Küche,</p><p>Polnischer Salat-Polnischer Gemüsesalat;</p><p>traditionelles Gericht in Polen<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite13" alt=":)" title="Lächeln :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p>Das ist ein Rezept von meine Mama</p><p>Danzig, Nord- Polen.</p><p>(sałatka jarzynowa)</p><p>Für 4 Personen</p><p></p><p>Zutaten:</p><p>6 oder 7 mittlere Pellkartoffeln, gewürfelt</p><p>4 gekochte Möhren, gewürfelt</p><p>1 Dose Erbsen</p><p>2 oder 3 Eier, hartgekocht, gewürfelt</p><p>1 kleiner gekochter Knollensellerie(oder halbe große), gewürfelt</p><p>2 gekochte Petersilienwurzel, gewürfelt</p><p>1 kleine Dose Erbsen</p><p>3oder 4 Salzgurken, gewürfelt (können auch Gewürzgurken sein)</p><p>1 Zwiebel</p><p>1 Apfel</p><p>4 oder 5 EL Mayonnaise</p><p>1 TL Senf, mittelscharf</p><p>Petersilie</p><p>Salz</p><p>Pfeffer</p><p></p><p>Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Eier und Petersilienwurzel kochen und kalt stellen.</p><p>Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden</p><p>Alles zusammen schön vermischen, abschmecken und kühl stellen.</p><p>Kann man ein wenig Flüssigkeit von den Salzgurken(Gewürzgurken)dazu geben.</p><p></p><p>Eine schöne Deko-Idee</p><p>Zur Dekoration- kann man einigen Scheiben von Möhren verwenden um eine schöne Blume auf den Salat zu zaubern</p><p></p><p>Essbare Dekoblüte aus einer Möhre</p><p>schau unter :<a href="http://www.frag-mutti.de/essbare-dekobluete-aus-einer-moehre-a39881/">http://www.frag-mutti.de/essbare-dekobluete-aus-einer-moehre-a39881/</a></p><p>Tipps-garnieren unter:<a href="http://schlemmertour-blog.de/tag/garnieren-und-verzieren/">http://schlemmertour-blog.de/tag/garnieren-und-verzieren/</a></p><p></p><p>Radieschen-Rosen( einfach und schön )</p><p>[MEDIA=youtube]4ZsIBB0V79s[/MEDIA]</p><p></p><p>Kalte Platten einige Vorschläge</p><p>[MEDIA=youtube]C09GbuYhZA0[/MEDIA]</p><p><strong><span style="color: rgb(0, 128, 255)">Guten Appetit!</span></strong></p><p><strong>Bon Appetit</strong></p><p>Yummy<span style="font-size: 22px"><span style="color: rgb(255, 128, 0)">✿</span>♡<span style="color: rgb(255, 0, 0)">♥</span><span style="color: rgb(0, 179, 89)">✿</span> ☺ <span style="color: rgb(255, 0, 0)">❤</span></span></p><p>LG Małgosia</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Sonnenschein, post: 137612, member: 1739"] Ein Klassiker der polnischen Küche, Polnischer Salat-Polnischer Gemüsesalat; traditionelles Gericht in Polen:) Das ist ein Rezept von meine Mama Danzig, Nord- Polen. (sałatka jarzynowa) Für 4 Personen Zutaten: 6 oder 7 mittlere Pellkartoffeln, gewürfelt 4 gekochte Möhren, gewürfelt 1 Dose Erbsen 2 oder 3 Eier, hartgekocht, gewürfelt 1 kleiner gekochter Knollensellerie(oder halbe große), gewürfelt 2 gekochte Petersilienwurzel, gewürfelt 1 kleine Dose Erbsen 3oder 4 Salzgurken, gewürfelt (können auch Gewürzgurken sein) 1 Zwiebel 1 Apfel 4 oder 5 EL Mayonnaise 1 TL Senf, mittelscharf Petersilie Salz Pfeffer Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Eier und Petersilienwurzel kochen und kalt stellen. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden Alles zusammen schön vermischen, abschmecken und kühl stellen. Kann man ein wenig Flüssigkeit von den Salzgurken(Gewürzgurken)dazu geben. Eine schöne Deko-Idee Zur Dekoration- kann man einigen Scheiben von Möhren verwenden um eine schöne Blume auf den Salat zu zaubern Essbare Dekoblüte aus einer Möhre schau unter :[URL]http://www.frag-mutti.de/essbare-dekobluete-aus-einer-moehre-a39881/[/URL] Tipps-garnieren unter:[URL]http://schlemmertour-blog.de/tag/garnieren-und-verzieren/[/URL] Radieschen-Rosen( einfach und schön ) [MEDIA=youtube]4ZsIBB0V79s[/MEDIA] Kalte Platten einige Vorschläge [MEDIA=youtube]C09GbuYhZA0[/MEDIA] [B][COLOR=rgb(0, 128, 255)]Guten Appetit![/COLOR] Bon Appetit[/B] Yummy[SIZE=6][COLOR=rgb(255, 128, 0)]✿[/COLOR]♡[COLOR=rgb(255, 0, 0)]♥[/COLOR][COLOR=rgb(0, 179, 89)]✿[/COLOR] ☺ [COLOR=rgb(255, 0, 0)]❤[/COLOR][/SIZE] LG Małgosia [/QUOTE]
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