Thema: Pizza im Backofen nicht einfach auf das Gitterblech stellen

Wer Pizza im Ofen backt, der sollte gut auf die Unterlage achten. Verwendet ihr ein Gitterblech, dann wäre es angebracht Backpapier darunter zu legen. Nicht nur weil es unschöne Spritzer auf den Backofenboden verhindert sonder es könnte durchaus schlimmer kommen, wie das folgende Foto einer durchgefallenen Pizza beweist:



Wer macht die Schweinerei wieder sauber?

offen schruppen ist mäner sache versteht sich

Zitat von Joaquin

Wer macht die Schweinerei wieder sauber?

Für sowas gibts Backofenreiniger - sehr effektiv.
Und in Zukunft solltest du einfach den welbesten Pizzabäcker vorher fragen.

Zitat von Wolle

Und in Zukunft solltest du einfach den welbesten Pizzabäcker vorher fragen.

Einmal Pizza funghi, per favore!

ohne Pilze????

wäre ich so berühmt wie Josef Beuys
würde ich die Pizza als Kunstwerk verkaufen

So eine hab ich am Dienstag einer Bekannten empfohlen, hab sie aber auch darauf hingewiesen dass die wirklich scharf ist.
"Das macht mir nichts, ich mag gern Pepperoni und scharf, ich bin doch kein Kind", innerlich musste ich da schon grinsen.
Als ich sie vorhin gefragt habe wie sie denn geschmeckt hat hat sie gemeint nach dem ersten Schweissausbruch und Tränen in den Augen hätte sie das Teil weggeschmissen.
Meine ist grad im Backofen.

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na, dann guten Hunger
und dann kannste ja die Heizung etwas runterschrauben.

Es gibt so ein "Knusperblech" kann man bei einem Buchverlag: W......d bestellen, das ist einfach super.
Darauf werden Backofenpommes usw. richtig toll kusprig und die Pizza ebenfalls und:die kann durch die vielen kleinen Quadrate nicht durchfallen.
Ich bin von dem Teil echt begeistert.

Wer seine 7 Sinne noch einigermaßen beinander hat kommt wohl auch kaum auf die Idee ne frische Pizza auf den Gitterrost zu legen.
Ja Irmi, wenn ich schon nicht heize muss ich heisses Zeugs essen, hab nicht mal geschwitzt!