Thema: Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

Zitat von Joaquin

So und Ich hoffe nun ich kann endlich erfahren, wie der Wein dieses Jahr geschmeckt hat. Also bitte wieder zum Thema.

Es gab Zeiten, da war ich ein begeisterter Weintrinker. Damals war ich anfangs vor allem Fan der Weine aus Bordeaux. Noch heute liegen in meinem Weinkeller ein paar Flaschen aus den Achtzigerjahren herum - bis hin zum 2ieme Grand Cru Classé. (Für das Quintett der Premier Grand Cru Classé reichte die Kohle dann aber doch nicht.) Später zog es mich immer mehr Richtung Italien und dort vor allem in die Toskana mit dem Spitzenwein Paleo aus Bolgheri. Da liegen auch noch zwei 94-er Flaschen bei mir rum, die auf eine besondere Gelegenheit warten.


Nun, in jener Zeit gabs auch regelmässig im November den neuen Beaujolais Primeur - was übrigens dasselbe ist wie Beaujolais Nouveau. Mein Eindruck damals: ein natürlich junger, dünner, aber durchaus erfrischender Wein, den man unbedingt kühl geniessen sollte. Unterschiede zwischen den Jahrgängen konnte ich nie ausmachen, weil die Vergleichsmöglichkeit ja jeweils ein Jahr zurück lag; Beaujolais Primeur sollte man nicht lange aufbewahren, weil er schon nach ein paar Wochen deutlich an Qualität verliert.

So gesehen kann ich jedem den Versuch mit dem Beaujolais Primeur empfehlen, zumal der Preis für eine Flasche bescheiden ist. Aber wie gesagt: Ich würd das Fläschchen kalt stellen und dann relativ zügig leeren!

Zitat von Panzer

Noch heute liegen in meinem Weinkeller ein paar Flaschen aus den Achtzigerjahren herum - die auf eine besondere Gelegenheit warten.

Na dann wirds ja wirklich Zeit nächstes Jahr, das ich dir beim aufräumen helfe.
Um den geschaffenen Platz wieder aufzufüllen bringe ich natürlich auf dem Hinweg einige
erlesene Tröpfchen von der Mosel mit.

Ja, klar. Den Château Léoville-Poyferré gegen den süssen Fusel von der Mosel. Toller Tausch!

Du kennst dich scheinbar nicht so recht an der Mosel aus.
Ich trinke keinen süßen Fusel und auch keine Zuckerpampe.
Falls es mit dem Mosel Ct klappen sollte, bin ich gerne bereit einen
Lehrgang, bzw. Weinprobe mit dir zu veranstalten.
Und Namen sind mir Schall und Rauch - Hauptsache es dreht.

Und nun aber wieder zurück zum Beaujolais.

@Joaquin so mache ich es auch.

Nicht weit von hier bietet ein Weinhändler Wein an auch Flaschenweise.
Er berät sehr gerne und geduldig
In seinem Keller hat er einen gemütlichen Raum wo man in aller Ruhe Wein verkosten kann.

Diesen Luxus gönne ich mir und meinen Lieben wenn wir mal füreinander kochen und gemütlich zusammensitzen.

Gruß irmi

Zitat von Panzer

So gesehen kann ich jedem den Versuch mit dem Beaujolais Primeur empfehlen, zumal der Preis für eine Flasche bescheiden ist. Aber wie gesagt: Ich würd das Fläschchen kalt stellen und dann relativ zügig leeren!

Dieser Empfehlung kann ich mich nur anschließen.

Also:

Nix - überteuert

Nix - Kopfweh

Nix - erlaucht


Das sind alles Greuelmärchen.

Hat der Paul Hörbiger denn auch Primeur getrunken?

Hallo Leute,

mir schmeckt Rotwein und Weisswein von Deutschen Qualitätwinzern besonders gut.
Wenn ihr neugierig geworden seit, so folgt einfach dem obigen Link zu Weingeschenken.

Beste Grüße
Theodor